Η ανάλυση των αστικών αγροκτημάτων και κήπων της πόλης της Βαλτιμόρης βρίσκει ασφαλή επίπεδα μετάλλων στη συντριπτική πλειοψηφία των τοποθεσιών — City Farmer News
Η μελέτη ανέλυσε δείγματα από 104 αγροκτήματα και κήπους στην πόλη της Βαλτιμόρης και βρήκε χαμηλά επίπεδα μολύβδου και άλλων προσμείξεων. Η αναφορά παρέχει καθοδήγηση σχετικά με πιθανά ανοίγματα
Σχολή Δημόσιας Υγείας του Bloomberg University Johns Hopkins
Ειδοποίηση Eurek
AAAS
Ιούνιος 2021
Απόσπασμα:
Μια νέα έκθεση που εξέτασε το έδαφος, το νερό και τα προϊόντα από αστικά αγροκτήματα και κήπους στην πόλη της Βαλτιμόρης βρήκε χαμηλά επίπεδα μολύβδου και άλλων μετάλλων που δεν προκαλούν ανησυχία στην πλειονότητα των τοποθεσιών καλλιέργειας. Ερευνητές από το Johns Hopkins Center for a Livable Future στο Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health διαπίστωσαν ότι το 96 τοις εκατό των δειγμάτων εδάφους και το 95 τοις εκατό των δειγμάτων νερού άρδευσης που συλλέχθηκαν από τα συμμετέχοντα αγροκτήματα και τους κήπους συμμορφώνονταν με κριτήρια για μεταλλικούς ρύπους.
Οι ερευνητές λένε ότι τα ευρήματά τους θα πρέπει να καθησυχάσουν τους καλλιεργητές ότι η γεωργία και η κηπουρική στη Βαλτιμόρη είναι γενικά ασφαλείς.
Τα αστικά αγροκτήματα και οι κήποι μπορούν να ωφελήσουν τις κοινότητες, αλλά η καλλιέργεια τροφίμων σε αστικά εδάφη, ειδικά σε βιομηχανικές πόλεις όπως η Βαλτιμόρη, έχει αποτελέσει αντικείμενο μεγάλης ανησυχίας για πιθανούς υπολειμματικούς ρύπους, συμπεριλαμβανομένων των βαρέων μετάλλων όπως ο μόλυβδος και το αρσενικό, που είναι επιβλαβείς για την ανθρώπινη υγεία.
Για να διερευνήσουν πιθανές εκθέσεις μετάλλων στα αστικά αγροκτήματα και στους κοινοτικούς κήπους της πόλης της Βαλτιμόρης, οι ερευνητές του Κέντρου για ένα βιώσιμο μέλλον συνεργάστηκαν με την Farm Alliance of Baltimore, το Parks & People Foundation, το Γραφείο Αειφορίας της πόλης της Βαλτιμόρης και το University of Maryland Extension-Baltimore City να σχεδιάσει και να εφαρμόσει τη «Μελέτη Ασφαλούς Αστικής Συγκομιδής».
«Οι αστικοί καλλιεργητές στη Βαλτιμόρη ενδιαφέρονται πολύ για την υγεία των κοινοτήτων τους και έχουμε λάβει πολλές ερωτήσεις από αυτούς σχετικά με την ασφάλεια των αστικών εδαφών και των προϊόντων που καλλιεργούνται στις πόλεις», δήλωσε ο Raychel Santo, MSc, επικεφαλής συγγραφέας της έκθεσης και ανώτερος υπάλληλος. συντονιστής ερευνητικού προγράμματος στο CLF. «Τα καλά νέα είναι ότι είναι ασφαλές να καλλιεργείτε τρόφιμα στη Βαλτιμόρη. Ελπίζουμε ότι αυτή η έκθεση μπορεί να βοηθήσει τους αγρότες και τους κηπουρούς να κάνουν υγιεινές επιλογές σχετικά με το πού και πώς καλλιεργούν τρόφιμα στην πόλη».
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδώ.
Commentaires
Enregistrer un commentaire